ਮਾਨਸੂਨ ਦੌਰਾਨ ਨਾਨਵੈਜ ਖਾਣਾ ਸਰੀਰ ਲਈ ਕਿਵੇਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਖ਼ਤਰਨਾਕ? ਜਾਣੋ ਨੁਕਸਾਨ, ਫਾਇਦੇ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਮਾਹਿਰਾਂ ਵੱਲੋਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਬਚਾਅ ਦੀਆਂ ਸਲਾਹਾਂ।
ਚੰਡੀਗੜ੍ਹ (Talking Punjab): ਨਾਨਵੈਜ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਚੇਤਾਵਨੀ! ਮਾਨਸੂਨ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਮਾਸਾਹਾਰੀ ਖਾਣਾ ਸਿਹਤ ਲਈ ਖ਼ਤਰਾ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਿਹਤ ਮਾਹਿਰਾਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਭੋਜਨ ਸੰਭਾਲ ਕੇ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਪाचन ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੱਕ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਮਾਨਸੂਨ ਵਿੱਚ ਨਾਨਵੈਜ ਖਾਣ ਨਾਲ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਮੁਖ ਨੁਕਸਾਨ:
- ਅਪਚ ਅਤੇ ਕਬਜ਼ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ
- ਕੋਲੈਸਟਰੋਲ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵਧਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ
- ਫੂਡ ਪੌਇਜ਼ਨਿੰਗ ਅਤੇ ਇੰਫੈਕਸ਼ਨ ਦਾ ਜੋਖਮ
- ਸੜਿਆ ਹੋਇਆ ਮਾਸ ਖਾਣ ਨਾਲ ਰੋਗ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਤਾਕਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ
ਡਾਕਟਰ ਵਿਕਾਸ (ਰਿਮਸ ਹਸਪਤਾਲ, ਰਾਂਚੀ) ਅਨੁਸਾਰ, ਮਾਨਸੂਨ ਵਿੱਚ ਸਾਡਾ ਪਾਚਨ ਤੰਤਰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਮਾਸ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ।
ਕਿਉਂ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇੰਫੈਕਸ਼ਨ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ?
- ਮੀਟ ਛੇਤੀ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
- ਖਰਾਬ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਗੰਦਗੀ ਕਾਰਨ ਫੰਗਸ ਜਾਂ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ
- ਬਰਡ ਫਲੂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਾਇਰਲ ਰੋਗਾਂ ਦਾ ਜੋਖਮ
ਨਾਨਵੈਜ ਦੇ ਕੁਝ ਲਾਭ ਵੀ ਹਨ:
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ
- ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ
- ਆਇਰਨ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਮਿਲਦੇ ਹਨ
ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੀ ਸਲਾਹ – ਇਹ ਤਰੀਕੇ ਅਪਣਾਓ:
- ਹਮੇਸ਼ਾ ਤਾਜ਼ਾ ਨਾਨਵੈਜ ਹੀ ਵਰਤੋ
- ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋ ਕੇ ਅਤੇ ਪਕਾ ਕੇ ਖਾਓ
- ਬਾਹਰੋਂ ਖਾਣ ਸਮੇਂ ਸਫਾਈ ਤੇ ਸਤਿਕਾਰਤਾ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ
- ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ ਹੀ ਮਾਸਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਵਰਤਣਾ ਉਚਿਤ
📌 Disclaimer:
ਇਹ ਲੇਖ ਸਿੱਧਾ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਮੀਡੀਆ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਤੇ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ‘ਤੇ ਅਧਾਰਿਤ ਹੈ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਬਦੀਲੀ ਜਾਂ ਸਲਾਹ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਜਾਂ ਪੋਸ਼ਣ ਮਾਹਿਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਲੈਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ।
