ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਕੌਫੀ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹੋ? ਨਵੀਂ ਰਿਸਰਚ ਦੱਸਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕਾਲੀ ਕੌਫੀ ਦਿਲ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕ੍ਰੀਮ ਜਾਂ ਚੀਨੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਫਾਇਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ‘ਚ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਕੌਫੀ ਪੀਣ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਵੱਡੀ ਖ਼ਬਰ! ਤਾਜ਼ਾ ਰਿਸਰਚ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਰੋਜ਼ 1 ਤੋਂ 3 ਕੱਪ ਕਾਲੀ ਕੌਫੀ (ਬਿਨਾਂ ਚੀਨੀ ਜਾਂ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ) ਪੀਣ ਨਾਲ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਖਤਰੇ ‘ਚ ਘਾਟ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਮੌਤ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ 14% ਘੱਟ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਰਿਸਰਚ ਤੂਫਟਸ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਵੱਲੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਅਤੇ The Journal of Nutrition ਵਿੱਚ ਛਪੀ ਹੈ।
❤️ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਕਾਲੀ ਕੌਫੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਕਿਵੇਂ?
- 1998 ਤੋਂ 2018 ਤੱਕ ਦੇ NHANES Survey ਵਿੱਚ 46,000 ਅਮਰੀਕੀ ਨਾਗਰਿਕਾਂ ਦੇ ਡਾਟਾ ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ
- ਰੋਜ਼ 1-3 ਕੱਪ ਕੈਫੀਨੇਟਿਡ ਬਲੈਕ ਕੌਫੀ ਪੀਣ ਵਾਲਿਆਂ ਦੀ ਮੌਤ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੋਈ 14% ਘੱਟ
- ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਨਾਲ ਮੌਤ ਦਾ ਖਤਰਾ ਵੀ ਘਟਿਆ
- ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੌਫੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਹੋਰ ਫ਼ਾਇਦਾ ਨਹੀਂ ਮਿਲਿਆ
- ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਕੌਫੀ ‘ਚ ਚੀਨੀ ਜਾਂ ਕ੍ਰੀਮ ਪਾਈ ਸੀ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਕੋਈ ਲਾਭ ਨਹੀਂ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ
🚫 ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮ ਪਾਉਣ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਚੇਤਾਵਨੀ
➡️ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮ ਵਾਲੀ ਕੌਫੀ ‘ਚ ਕਈ ਵਾਰ 800 ਕੈਲੋਰੀ ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਧ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ
➡️ ਇਹ ਸੈਚੂਰੇਟਡ ਫੈਟ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੋਡੀਅਮ ਵਾਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ
➡️ ਐਸੇ ਪਿਆਲਿਆਂ ਨਾਲ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ
➡️ ਕਈ ਵਾਰੀ ਇੱਕ ਪਾਸਟਰੀ ਜਾਂ ਬਿਸਕੁਟ ਵੀ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਨੁਕਸਾਨ ਵਧਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ
🧠 ਕੌਫੀ ਦੇ ਹੋਰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਫਾਇਦੇ
☕ ਕਿਸ਼ਤਰੀਨ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਅਨੁਸਾਰ:
- ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ
- ਲਿਵਰ ਦੀ ਸਿਹਤ ਸਧਾਰਦੀ ਹੈ
- ਦਿਮਾਗੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ
- ਐਥਲੀਟਿਕ ਪਰਫਾਰਮੈਂਸ ਅਤੇ ਵਜ਼ਨ ਕੰਟਰੋਲ ਵਿੱਚ ਮਦਦਗਾਰ
➡️ ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ ਕੈਫੀਨ, ਪੋਲੀਫੀਨੋਲਸ ਵਰਗੇ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਐਂਟੀਓਕਸੀਡੈਂਟ, ਇੰਸੁਲਿਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ।
⚠️ ਕੌਣ ਬਚੇ ਕੌਫੀ ਤੋਂ?
👥 ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਦਿਲ ਦੀ ਤਕਲੀਫ਼ ਜਾਂ ਐਂਜ਼ਾਇਟੀ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਕੈਫੀਨ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ
🧬 ਜੀਨ CYP1A2 ਦੇ ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੈਫੀਨ ਨੂੰ ਮੈਟਾਬੋਲਾਈਜ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਆਧਾਰ ‘ਤੇ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੌਫੀ ਪੀਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ
🚫 ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਨਾ ਵਰਤੋ – ਇੱਕ ਸਟੀਮੂਲੈਂਟ ਹੈ, ਦੂਜਾ ਸੈਡੀਟਿਵ
🍵 ਬਦਲਵਾਂ?
- ਹਰਿਆ ਚਾਹ (ਕੈਫੀਨ ਘੱਟ, ਲਾਭ ਵਧੇਰੇ)
- ਫਲਾਂ ਵਾਲਾ ਫਿਲਟਰਡ ਪਾਣੀ (ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜਾਂ ਆਮ ਪਾ ਕੇ ਬੋਤਲ ‘ਚ ਸ਼ੇਕ ਕਰੋ – ਸਿਹਤਮੰਦ ਵੀ, ਸਵਾਦੀ ਵੀ)
